About saiseikai 給食について

給食理念

「人」を「良」くする。それが「食」

こどもの成長に欠かせない五感(視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味覚)を同時に育むことができる唯一の行為です。
「食」が好き=「生きる力」につながる。そう考えています。

献立・食育について

  1. 完全給食で、午後のおやつは手作りのものをお出ししています。
  2. 管理栄養士(または栄養士)が駐在しており、バランスの良い献立作成を行っております。
  3. 基本的に和食中心のメニューですが、洋食・中華などバラエティに富んだメニューも取り入れております。
  4. お誕生日会や季節のメニューなど、行事会を積極的に取り入れており、四季と五感で感じられる給食づくりを行っています。
  5. 栄養士や調理員も、子どもたちへの食育活動など、調理室を飛び越えての活動も積極的に行っております。
  6. 食物アレルギーへの対応も行っています。除去食・一部代替食での対応を行っており、お子様の状況を、保護者・保育士・栄養士の3者で連携を取り、徹底した管理を行っております。
  • 手作りのお菓子
  • 栄養バランス
  • お誕生日会
  • アレルギー対策

サポート体制

給食(調理)室は少人数で小さな空間ですが、困った時には給食部会が丁寧にサポートします。
給食部会は全園の給食室がチームになり、子ども達や給食スタッフなど食に関わる様々なことを
よくしていこうと活動しています。