おやつチヂミ

生地に米粉とかたくり粉を合わせて使うことで、 外はカリカリ&中はもっちりとした食感が楽しめます。

栄養計算

エ ネ ル ギ ー 69kcal
たんぱく質 1.0g
カルシウム 6mg
食物繊維 0.5g
食塩相当量 0.4g

基本の材料/幼児 1 人分

米粉 10g 
かたくり粉 5g
にら 8g
ス イ ー ト コ ー ン( 缶 ) 6 g
15g
少々
適量
しょうゆ 1.6g
砂糖 0.8g
1.6g
ごま油 0.3g

基本の作り方

手順1 にらは2cmの長さに切る。
手順2 コ ーンは 汁 気 を 切 っておく。
手順3 ボ ウ ル に 米 粉 と か た く り 粉 、水 ・ 塩 を 混 ぜ 合 わ せ 、 に ら と コ ー ン を 加 え て さ っ くり と 混 ぜ 合 わ せ る 。
手順4 フライパンに油を熱し、③を広げて焼く。
手順5 周 り が 少 し 固 ま っ て き た ら 裏 返 し 、も う 片 面 も カ リ ッ と 焼 き 上 げ る 。
手順6 混 ぜ 合 わ せ た〈 た れ 〉を か け て い た だ く 。

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