植物性ゼリーの素「アガー」を使ったプリン。 比較的短時間で固まり、調理時間の限られた園のおやつにもぴったりです。
栄養計算
| エ ネ ル ギ ー | 57kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.4g |
| カルシウム | 13mg |
| 食物繊維 | 1.4g |
| 食塩相当量 | - |
基本の材料／幼児 1 人分
| 豆乳 | 60g |
|---|---|
| ココアパウダー | 1.5g |
| 砂糖 | 6g |
| アガー | 1.2g |
基本の作り方
| 手順1 | 砂糖とアガーを混ぜ合わせる。 |
|---|---|
| 手順2 | 鍋に豆乳・①・ココアパウダーを入れて混ぜ合わせ、火にかけて沸騰させる。 |
| 手順3 | 容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。 |